De dropplant, ook wel bekend als Anise hyssop of Agastache foeniculum, behoort tot de Lippenbloemenfamilie (Lamiaceae). Deze vaste plant staat bekend om zijn aromatische eigenschappen en kan een hoogte bereiken van 60 tot 90 cm. De groei is vrij snel, vooral in de juiste omstandigheden, met een bloeiperiode die loopt van de zomer tot het najaar. De bloemen zijn aantrekkelijk voor bijen en andere bestuivers, wat de plant ook populair maakt in meerdere tuinen.
De dropplant heeft een voorkeur voor zonnige locaties en goed doorlatende grond, maar kan zich goed aanpassen aan verschillende omstandigheden. Hij is over het algemeen gemakkelijk te verbouwen, zelfs voor beginnende tuiniers. Een leuk weetje is dat de bladeren en bloemen van de dropplant een zoete, anijsachtige smaak hebben en kunnen worden gebruikt in thee of als smaakmaker in diverse gerechten. Dankzij zijn veelzijdigheid en verdraagzaamheid is de dropplant een waardevolle aanvulling voor elke tuin.