Korenbloem, ook wel bekend als Centaurea cyanus, is een prachtige bloeiende plant die tot de familie Asteraceae behoort. Deze plantenfamilie staat bekend om zijn diverse soorten en variëteiten, waaronder zonnebloemen en margarijnen. Korenbloemen groeien meestal snel en kunnen binnen enkele maanden na het planten al bloeien. Ze zijn eenjarige planten, wat betekent dat ze hun cyclus in één seizoen voltooien. Dit maakt ze ideaal voor tuinders die snel resultaat willen zien. Korenbloemen zijn relatief eenvoudig te verbouwen en stellen weinig eisen aan de bodem, hoewel ze het beste groeien in goed doorlatende grond met veel zonlicht. Ze zijn ook aantrekkelijk voor bijen en vlinders, waardoor ze een waardevolle aanvulling zijn op een bloementuin. Een leuk weetje is dat korenbloemen in het verleden vaak werden aangetroffen op akkers en velden, en dat hun prachtige blauwe bloemen een symbool werden van het platteland.