Lavendel, wetenschappelijk bekend als Lavandula, is een geslacht binnen de familie van de lipbloemigen (Lamiaceae). Deze aromatische plant staat bekend om zijn geurige paarse bloemen en wordt vaak gebruikt in tuinen, als snijbloem en in aromatherapie. Lavendel groeit over het algemeen langzaam in de eerste jaren, maar eenmaal gevestigd kan het een hoge groei-snelheid bereiken en een compacte struik vormen. De meeste soorten kunnen tot 60 tot 90 centimeter hoog worden.
Lavendel is relatief eenvoudig te verbouwen en vereist weinig onderhoud. De plant geeft de voorkeur aan zonnige locaties en goed doorlatende grond, waardoor hij ideaal is voor mediterrane klimaten, maar hij kan ook in gematigde klimaten worden gekweekt. Een leuk weetje is dat lavendel niet alleen prachtig is voor het oog, maar ook insecten zoals bijen aantrekt, wat bijdraagt aan de biodiversiteit in de tuin. Bovendien heeft lavendel vele toepassingen, waaronder het maken van etherische oliën en het gebruik in culinaire gerechten.