De Steenanjer, ook wel bekend als Dianthus, behoort tot de familie Caryophyllaceae. Deze populaire tuinplant is geliefd om zijn kleurrijke bloemen en zoete geur, die veel insecten aantrekken. De Steenanjer groeit meestal vrij langzaam, vooral in de beginfase, maar zodra hij goed geworteld is, kan de plant een mooie, dichte bos vormen. Deze plant staat bekend als relatief eenvoudig te verbouwen, wat hem geschikt maakt voor zowel beginnende als ervaren tuinders. De ideale groeiomstandigheden zijn goed doorlatende grond en een zonnige locatie, hoewel hij ook gedeeltelijk schaduw kan verdragen. Een leuk weetje over de Steenanjer is dat sommige soorten eetbaar zijn en worden gebruikt in salades of als garnering door hun kleurrijke bloemblaadjes. Deze veelzijdigheid maakt de Steenanjer niet alleen een prachtige aanvulling op de tuin, maar ook een interessante keuze voor culinaire toepassingen.